Uittreksel uit de folder
20 - 30 20 - 30 45 - 60 45 - 60 40 - 50 60 - 90 50 - 60 50 - 70 50 - 60 10 - 20 40 - 50 12 - 20 15 - 25 1801) 1) 250 - 2701) 180 - 200 electrolux toepassingen, tafels en tips 39 Tafelpannen en gebakken schalen Platte braadpannen met pasta Lasagne Oven functie AMICA AKZ 638 IX Lagere / lagere verwarming Lagere / lagere verwarming 1) Gids 1 1 Temperatuur C 180-200 180-200 Uren min 40 uur 40 electrolux toepassingen, Planken en schalen Bevroren diepvriesproduct Bevroren pizzaproducten 1) (500 g) Bagels Vruchtencakes Ovenfunctie Bovenste / onderste verwarming Hete lucht met rond verwarmingselement Onderste / onderste verwarming Onderste / onderste verwarming Batchniveau 3 3 3 Temperatuur volgens de instructies van de fabrikant 200-220 C volgens de instructies van de fabrikant volgens de instructies van de fabrikant volgens de instructies van de fabrikant volgens de instructies van de fabrikant volgens de instructies van de fabrikant 1) Opmerking: --- elektrolux toepassingen, tabellen en tips 45 Ontdooien Ovenfunctie Ontdooien (zonder de temperatuur aan te passen) Na de terugkomsthalftijd Na de terugkomsthalftijd Na de terugkomsthalftijd Na de terugkomsthalftijd - ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ze --- Kip 1000g Mi so, 1000g Mi so, 500g Forel g, 150g Aardbeien, 300g Mas o, 250g Dine, 2x200g Cake, 1400g 46 elektrolux toepassingen, Tafels en tips Drogen De functie van de oven Warme etra met een rond verwarmingselement Droogproduct Groenten Bonen Paprika's (stroken) Groenten voor soepen Champignons Kruiden Vruchten Abrikozen Gesneden appels Peren 60-70 60-70 60-70 60-70 3 3 3 1/4 1/4 1/4 8-10 8-10 6-8 6-9 60-70 60-70 60-70 50-60 40-50 3 3 3 3 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 6-8 5-6 6-8 2-3 Temperatuur in C Batch-niveau 1 Tijdniveau in uren (waarde ca. 2 niveaus) Toepassingen elektroluxtabellen en -tips 47 Pasteuriseerovenfunctie Lagere verwarming 48 elektroluxtoepassingen, Tabellen en advies Pasteurisatietabel Kooktijden en temperaturen zijn indicatieve waarden Pasteurisatie Aardbeien Aardbeien, bosbessen, frambozen, rijpe bessen Kruisbessen Kruisbessen Steenvruchten Peren, kweeperen, Erwten Groenten Wortelen Champignons1) Groenten Augurken Erwten Kool, erwten, asperges Bonen 160 -170 160-170 160-170 160-170 160-170 50-60 40-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 10-15 - 15 15-20 --160 -170 35-45 10-15 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 35-45 - 10-15 Temperatuur in C Zagotowa kokend in min. Reiniging en onderhoud elektrolux 49 Reiniging en onderhoud Oven Reinig de oven na elk gebruik. 50 Reiniging en onderhoud elektrolux lamellengeleiders Om ervoor te zorgen dat de zijdelingse statoroptiek links en rechts van de oven staat, kunt u de geleiders verwijderen. Stel de functieschakelaar van de oven in om de oven te activeren. Verwijder alle accessoires en schuifroosters aan de binnenkant van de oven en maak ze schoon in een oplossing van lauw water en afwasmiddel. Maak de oven ook schoon met een warme oplossing van water met afwasmiddel en veeg het droog.