Uittreksel uit de folder
21 Kookplaat De aangegeven kooktijden zijn bij benadering.Hete lucht Verwarmingstemperatuur in C Voedselopslag niveaus Verwarming tot maximale temperatuur in C Tijd Koken niveaus in minuten Dunne Product Cake Dough Linkerhand Cake Grote-moeder (doosvorm) Vruchtencake Appelcake Kruimelcake 60-90 + 10 min Geschatte gecumuleerde warmte 50-60 50-70 150-170 140-160 150-170 150-170 150-170 1 1 3 1 3 160-180 150-170 170-190 170-190 * 180 -190 1 1 2 1 3 50-70 70-80 20-25 45-60 20-30 Kaascake 140-160 1 170-190 1 Overdekte vruchtencake Kaastaart op een bakplaat Bladerdeeg Franse vruchtencake 150-170 --- 1 --- 170-190 160-180 1 2 150-170 1 190-200 * 1 40-50 22 Hete lucht verwarming Temperatuur in C Voedselopslag niveaus Verwarming g r n / tot n heter Temperatuur in C Baktijd koken in minuten Product Biscuit taart Biscuit taart (DIN) Fruit taart Biscuit broodje 150-170 150-160 * 150-170 * 1 3 3 160-180 170-180 * 180-200 * 2 3 3 25-40 25- 30 10-15 taarten over Babka Gistvlecht, Strudel Maoelane- / Suikerkoek Appelkruimel (DIN) Kaastaart (vel) Strudel (500 g) Pizza (rond vel) 150-170 150-170 1 3 160-180 170-190 1 3 45-60 30-40 160-180 150-170 3 3 190-200 * 180-190 3 3 25-30 20-40 150-170 3 170-190 3 35-50 150-170 150-170 * 3 3 170-190 160-180 * 3 3 45-50 40-70 230-250 * 1 250-270 * 1 10-25 23 Hete lucht verwarming Temperatuur in C Horizontale uk Levensmiddelen verwarming g / min n Temperatuur C Kooktijd in voedsel minuten Product Kleine gebakjes Meringues Koekjes Macarons Noot cakes Stoomcakes Stoomcakes Ptyoe stoomcake Sponscake Zwitserse kaascake Spinazie en plantaardige taart aardewerk kasserol -------- 210-230 * 210-230 * 1 1 35-50 40-50 160-180 4 + 2 190-210 * 3 25-40 80-90 * 100 -120 140-160 - 3 3 4 + 1 1 + 5 + 3 - 150-170 160-180 80-90 3 3 3 2 150-180 20-30 15-30 25-35 160-180 * 160-180 * 4 + 1 4 + 1 180-200 * 170-190 * 3 3 20-30 20-40 --- -- 190-210 * 1 40-4060 24 Warme Verwarmingsluchttemperatuur in C Voedselopslagniveaus Verwarmings/koeltemperatuur in C Tijd Kookniveaus in minuten Dunne productbrood en bietenbrood Witbrood Aperitief Braadschotel Aardappelbraadpannen".Hawaï" * Ovenverwarming SAUTER GC 28 B 170-190 * 170-190 * - 180-200 180-200 3 2 - 1 2 190-210 * 180-200 * 230-250 * 3 1 2 45-60 40-50 15-25 200 -220 3 240-260 3 14-16 Bevroren heteluchtverwarming + verwarming g rn / to n Hete producttemperatuur in C Voedingsmiddeleninstallatie Niveaus Installatie op Rooster Bodemplaat Volg de instructies van de fabrikant op de verpakking Kooktijd in minuten Pizza (bevroren) Volgens de instructies van de fabrikant op de verpakking Volgens de instructies van de fabrikant op de verpakking De instructies van de fabrikant op de verpakking moeten ook voor alle andere bevroren producten worden opgevolgd. 25 De "Pizza"-functie Kooktijden zijn geschatte waarden, de verzamelde warmte is 45-60 45-55 15 30 150-160 150-160 160-170 150-160 2 2 2 160-170 * 2 40-45 150- 160 220 * 2 1 35-45 15-20 160-170 1 25 190-200 2 30-35 200-220 * 2 21 180-200 180-200 1 1 30 37 26 Gerechten met diepvriesproducten Producttemperatuur in C Pizza in de oven Pizza in de oven Plaatsingsniveaus voor levensmiddelen Plaatsing op het grillrooster Plaats de onderste platen (boven volgens de instructies van de fabrikant op de verpakking) Kooktijd in minuten Bevroren pizza volgens de instructies van de fabrikant op de verpakking instructies van de fabrikant ook voor andere diepvriesproducten. Varkensschenkel, ham, nek, varkenskotelet, gebraden ribben, gebraden kalfsvlees, kalfsschenkel, schaap, lam, lamsbout, lamsbout, hertenbout, haas, snuit, broodje, Herten en hertenband Hertenband 70 - 75 C 70 - 75 C 70 - 75 C 70 - 75 C 80 - 85 C 80 - 85 C 75 - 80 C 75 - 80 C 75 - 80 C 85 - 90 C 80 - 82 C 75 - 80 C 75 - 80 C 90 - 95 C 45 - 50 C 60 - 65 C 75 - 80 C Temperatuur in het midden van het rekje 31 Braadselend 1 3 Gebruik de oven om het infrarood of oppervlakte-infrarood rekje te braden en stel de temperatuur in. Pagina Product Pagina Functie Food Levels Infrarood Oppervlakte Grill Infrarood Oppervlakte Grill 4-8 Varkenskotelet 275 1 4 15 10 2-4 Gemarineerde Varkenskotelet 275 1 4 12 12 12 32 Functie Temperatuur Functie w C Universele Plaat Grill Kooktijd in Minuten 1.