Uittreksel uit de folder
De tabel op pagina 67 bevat enkele voorbeelden. Ps = diameter Ps = bevroren product Pdc = mespunt Pp = klein pakje MO = magnetron Droog = seconden MG = vet Gevulde schotel (Groenten, Vlees en Vulling) Potée Consommé Fluweelzachte Groente Vulling Vlees, 1 plakje Visfilet 2 Worsten Cake 1 portie Babyvoeding, 1 pot Dekking, roeren na het opwarmen Dekking, roeren na het opwarmen Dekking, roeren na het opwarmen Voeg indien nodig water toe, dek af, roer halverwege het opwarmen Besprenkel met een beetje water, deksel roeren eenmaal bestrooid met een beetje saus, deksel doorprikken van de huid op verschillende plaatsen op een taartrek verwijder het deksel, roer goed na het opwarmen en controleer de temperatuur Smelt margarine 50 1 of boter Smeltchocolade 100 Los 6 vellen 10 van gelatine Pie gelei op voor 10 1 /4 van een liter vloeistof Roer eenmaal geweekt in water, haal het water en zet in een kopje; Meng eenmaal met suiker en 250ml vloeistof, dek af, roer goed door tijdens en na het verwarmen Rusttijd -Min- Dekking, roer na 6 minuten dekking, roer eenmaal of tweemaal dekking, roer halverwege dekking, roer halverwege dekking, roer halverwege dekking, roer halverwege dekking, bedekken, in stukken snijden, roeren eenmaal in stukken gesneden, bedekken, roeren eenmaal geheel, bedekken, roeren eenmaal in repen gesneden, bedekken, roeren eenmaal in kwarten gesneden, bedekken, roeren eenmaal geheel, omwikkelen in plasticfolie voor de magnetron, in blokjes snijden, bedekken, roeren eenmaal in plakjes gesneden, Dek af, roer eenmaal in blokjes gesneden, dek af, roer eenmaal in veldjurken, dek af, roer eenmaal in plakken gesneden, dek af, roer eenmaal in plakken gesneden, dek af, roer eenmaal in hele koppen, dek af, roer eenmaal in stukken van gelijke grootte, zout licht, dek af, roer eenmaal in kleine blokjes gesneden, dek af, roer eenmaal in plakken gesneden, dek af, roer eenmaal in plakken gesneden, roer eenmaal in plakken gesneden, dek af, Roer eenmaal 50 ml 50 ml 4-5 CS 5-6 CS 4-5 CS 4-5 CS 4-5 CS 4-5 CS 50 ml 4-5 CS 4-5 CS 50 ml 50 ml 150 ml Watertoevoeging -CS/ml3-4 CS - Vermogensinsteltijd Voorbereidingstips - in een platte 6-8 3-5 (*) soufflévorm plaatsen, op de draaischijf plaatsen, na (*) omdraaien.